生後5ヶ月になり離乳食開始しました。離乳食初期なので、10倍粥 小さじ1杯からです。
参考書籍
メルカリなどで中古のものを買っても良いと思いますが、2019年に離乳食のガイドラインが改定されているので、発行年を確認してから購入をお勧めします。
離乳食 冷凍用のケース
ペーストにしたお粥や野菜を冷凍するケースです。
ブロック状に固まるので、ケースから取り出してジップロックに入れて保管してます。
10倍粥の作り方
- 炊いたお米30gと水200gを弱火で15分煮ます
- 10分蒸らして完成です
10倍粥をペーストにする方法
すりこぎでやってみた
すり鉢内を米粒が逃げてしまい、上手く潰せませんでしま。
こし器を使ってみた
木べらで、キレイに潰せました。
こし器は100均で購入したものです。
野菜を茹でる
圧力鍋で茹でてみた
- にんじん、さつまいも、かぼちゃの皮をむいて3~4cm角に切る。
- 圧力鍋に入れて強火。
- ピンが上がったら(=圧力がかかったら)、弱火にして4,5分加圧して火を止める
- ピンが下がったら、野菜を取り出す
野菜をペーストにする
- こし器でペーストに出来ました
- かぼちゃは煮崩れてしまった。。
- だしパックに入れて茹でるか、電子レンジで蒸した方が良いかも
豆腐
- 茹でてから、すりこぎでペーストにしました。
- アレルギーのセミナーで教わったことを参考に、最初は極少量をあげました。
(耳かき一杯分くらい) - 余った分は大人が食べました。
しらす
- お湯に5分つけて塩分を抜きます
- こし器でペーストにします。
食べない時は、どうするか?
今のところ以下の3点を改善すると、食べてくれるようになりました!
食材の粒が粗い
こし器でペーストにしても、少し粗い部分があると、食べても吐き出してしまいます。
スプーンの少し潰してあげましょう
水分が少ない
赤ちゃんは、もともとミルクしか飲んでいないので、水分が多い方と食べやすいです。
ミルク用のお湯を少し足して、のばしてあげましょう。
まだ慣れてない
初めて食べる食材ばかりなので、慣れるまで食べてくれないことがあります。
食べない日はあきらめて、次の日に再チャレンジしましょう。