【離乳食中期】【冷凍】しらすとかぼちゃのキューブ(リゾット用)、ほうれん草とひき肉の和風だしキューブ(雑炊用)

先日、我が家で作成した、離乳食をご紹介します。
どちらもお粥と混ぜて使用するもので、タンパク質と野菜をまとめて摂取できるので、便利だと思います。

材料
- しらす大さじ4杯 40~50g
- かぼちゃ 40g~50g
- ミルク80cc
  - 我が家は牛乳ではなく、粉ミルクを使用しています。
    
    月齢や離乳食の進み具合で変えて良いと思います。
作り方
1. しらすをお湯で塩抜きする
2. 1のしらすを適当に細かく刻む
3. かぼちゃは茹でたものをペーストにする
4. しらすとかぼちゃとミルクを鍋で煮る
5. 鍋が煮立ってきたら、弱火にして２〜3分煮れば完成
冷凍する
- 15ml ごとに分けてて冷凍します。今回の分量で9個くらいできます。
  冷凍用のケースは以下のようなものを使用しています。
  【Amazon.co.jp限定】リッチェル Richell わけわけフリージングブロックトレー R 15 1ブロック容量15ml 12ブロック 4枚入
- キューブにしたものはこんな感じです。
使い方
- 50~60gの5倍がゆと、冷凍したキューブ(15ml)2つを解凍して混ぜます。

材料
- ひき肉：ささみ 40g~50g
  - こちらも月齢や離乳食の進み具合で変えて良いと思います。
    魚(たらとか鮭)もありです。
- ほうれん草 40g~50g
  - ほうれん草は葉の部分を使用します。
- 和風だし80cc
  - 鰹だしです
作り方
1. ひき肉を2,3分茹でて、お湯を切っておく。
2. ほうれん草を2,3分茹でる
3. ほうれん草の葉の部分を細かく刻む
4. ひき肉とほうれん草と和風だしを鍋で煮る
5. 鍋が煮立ってきたら、弱火にして２〜3分煮れば完成
冷凍する
- しらすとかぼちゃのリゾットと同様に、15ml毎に分けて冷凍します。
  キューブしたものはこんな感じです。
  ほうれん草が余ったので、みじん切りだけのものも合わせて入れてます。
使い方
- 50~60gの5倍がゆと、冷凍したキューブ(15ml)2つを解凍して混ぜます。